Idenya Mac Gyver

Pasta Dengan Salmon & Kacang Polong

resep masakan

Menyiapkan menu masakan yang lezat dan sehat untuk keluarga merupakan kewajiban para ibu. Bagi wanita karir keterbatasan waktu membuat tuntutan menu tidak hanya lezat dan sehat namun juga praktis. Jangan berkecil hati, lima pilihan resep masakan praktis, sehat dan lezat berikut bisa menjadi rujukan Anda sebelum turun dapur.

Bukan hal yang mudah tentunya untuk menciptakan hidangan yang bergizi, lezat, sehat dan praktis. Diperlukan kecermatan para ibu di dalam memilih menu masakan. Untuk membantu Anda kami menuliskan resep masakan mudah untuk keluarga kecil Anda. Buat pasta salmon ini dalam waktu kurang dari 20 menit untuk makan malam yang akan dinikmati seluruh keluarga. Anak-anak akan menyukai pasta berbentuk menyenangkan sambil mengepak serat dan omega-3.

resep masakan
resep masakan

Bahan:

  • 240g fusilli gandum panas
  • mentega
  • 1 bawang merah besar, cincang halus
  • 140g kacang polong beku
  • 2 salmon tanpa kulit
  • fillet, potong-potong
  • 140g krim lemak rendah lemak
  • ½ kubus kaldu sayur rendah garam (kami menggunakan Kallo)
  • daun bawang kecil, terpotong

Metode:

  1. Didihkan air dalam panci dan masak 240 g  fusilli sesuai dengan instruksi paket.
  2. Sementara itu, panaskan kenop mentega dalam panci , lalu tambahkan 1 bawang merah cincang besar dan masak selama 5 menit atau sampai lunak.
  3. Tambahkan 140 g kacang polong beku, 2 fillet salmon tanpa kulit, potong-potong, 140 g krim lemak rendah lemak dan 50 ml air. Hancur dalam ½ kubus kaldu sayuran rendah garam.
  4. Masak selama 3-4 menit sampai matang, aduk daun bawang kecil dan lada hitam. Kemudian aduk sampai rata untuk melapisi pasta. Sajikan dalam mangkuk. 

Waktu yang sempit jangan dijadikan alasan Ibu untuk menyajikan sarapan seadanya bahkan tidak memperhatikan asupan gizi bagi keluarga tercinta. Selain menjadi momen kebersamaan dalam keluarga, sarapan juga menjadi pendukung aktivitas sepanjang hari.

Oleh karena itu Ibu harus memenuhi nutrisi yang dibutuhkan seluruh anggota keluarga saat sarapan dengan resep masakan yang  mudah dan cepat.